Schalkse 10 Tripel

Schalkse 10 Tripel

2,00 €Prijs

Deze Tripel verwelkomt je met een witte, romige schuimkraag die lang blijft staan.

Een complex aroma van kruiden (kruidnagel, koriander, ...), fruit (vooral citrus, zeste van bittere appelsien en in mindere mate citroen, perzik) maakt dat deze Tripel fris overkomt, ondanks het hoge alcoholgehalte. De complexiteit vinden we terug in de smaak. Eén van de smaakbepalende ingrediënten is de bittere sinaasappelschil van de curaçao. Het bier is zacht bitter, vol en kruidig, met toetsen van citrus en perzik.In de afdronk speelt de bittere curaçao de hoofdrol. De Schalkse 10 werd gebrouwen ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan van het Herentalse cultuurcentrum 't Schaliken. 't Schaliken is de vroegere stadsbrouwerij van Herentals. De stadsbrouwerij werd voor het eerst vermeld in 1465. In 1688 begon men de benaming het Schaliken te gebruiken. Deze benaming verwees naar de tweeduizend schaliën die op het dak van de brouwerij lagen. In 2007 nam het cultuurcentrum zijn intrek in het beschermde monument. Ook opende toen een nieuwe schouwburg zijn deuren. Voor de tiende verjaardag werd in 2017 de Schalkse 10 gebrouwen. En sindsdien is deze Tripel niet meer weg te denken uit het Hopscheppers gamma.
Alc. 10% Vol.